AllergeneAllergene und Zusatzstoffe auf unserer Speisekarte
Hier siehst du, wofür die Buchstaben und Zahlen auf unserer Speisekarte stehen.
Allergene
- (A) Eier
- (B) Fisch
- (C) Krebstiere
- (D) Milch
- (E) Sesamsamen
- (F) Erdnüsse
- (G) Glutenhaltiges Getreide
- (H) Schalenfrüchte
- (I) Sojabohnen
- (J) Weichtiere
- (K) Senf
Zusatzstoffe
- (1) mit Farbstoff
- (2) mit Antioxidationsmittel
- (3) mit Süßungsmittel
- (4) enthält eine Phenylalaninquelle
- (5) Chininhaltig
- (6) Koffeinhaltig
- (7) Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
- (8) Geschmacksverstärker
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